来到东北，第一个感觉是东北人上菜没有小盘，哪怕只是二三人的餐桌，一上菜依然是脸盆般的大盘大碗，盆满量足，每次都吃不完，又不能像广东人学了香港人，打包回家。
这样的大餐吃了几天我就受不了，最后两天，我只好“求饶”，不跟着友人陪客人，宁可跑去一个小面馆，一块钱买一个韭菜合子、一块钱买一碗小米粥，再一块钱买一盘小菜（在6个小菜中自己随意挑选搭配），三块钱吃一餐饭，吃得“贼好”。比起客气而实际的广东人来说，东北人大方而实在，只是实得有点浪费。这就是我到了东北之后感受到的第一社情民风，不由得使我想起了歌手火风唱的一首歌颂东北的歌：《火辣辣的歌 火辣辣的情》。